LA MARIMORENA
Madrid.
Setas confitadas, picada de tomillo, almendra y tomate fresco, sobre chapatín crujiente con su capa de jamón ibérico de bellota.
Candied mushrooms, chopped with thyme, almond and fresh tomato, on crispy chapatín with its layer of Iberian acorn-fed ham.
¿Tapa con opción vegana? :
SI
¿Opción a tapa sin gluten?:
NO
