42 – GATO GATO

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TACO DE CABRA GUISADA CON MAYO DE MOJO VERDE.
Canarias.
Cabra guisada a baja temperatura deshuesada sobre taco de maíz con mayonesa de mojo verde. Opción Vegana. Taco de parrillada de verduras con mayonesa de coco y cilantro.
Stewed goat at low temperature boneless on corn taco with green mojo mayonnaise. Vegan option. Grilled vegetable taco with coconut mayonnaise and cilantro.
¿Tapa con opción vegana? : SI
¿Opción a tapa sin gluten?: SI
     

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