AJOBLANCO CON SORBETE SALADO DE MANGO
Málaga / México.
Gazpacho de almendras con sorbete salado de mango, toque de chile guajillo, granada, aceite de oliva, vinagre de jerez, escamas de chile y sal.
Almond gazpacho with salted mango sorbet, a touch of guajillo chili, pomegranate, olive oil, sherry vinegar, chili flakes and salt.
¿Tapa con opción vegana? :
SI
¿Opción a tapa sin gluten?:
NO
