LOS OJOS DE AMAIA
País Vasco.
Huevos escabechados de gallina de corral con cecina de vaca y ali oli, pimienta negra, sal, cebollino sobre tostada de pan.
Pickled chicken eggs with beef jerky and ali oli, black pepper, salt, chives on toasted bread.
¿Tapa con opción vegana? :
NO
¿Opción a tapa sin gluten?:
NO
