73 – MADRE FLACA

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LIGERO DE CUSCÚS
Marruecos.
Volcán de cuscús con tinta de calamar en erupción de alioli cítrico con cilantro.
Couscous volcano with squid ink erupting citrus aioli with coriander.
¿Tapa con opción vegana? : NO
¿Opción a tapa sin gluten?: NO
     

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