32 – EL PARRONDO

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HARA-KIRI IBÉRICO
Meseta Ibérica/Japón
Brocheta de tataki de solomillo ibérico y tomate seco, con alioli de alcaparrones y ajo fino de Chinchón.
Tataki brochette of Iberian sirloin and dried tomato, with alioli of capers and fine garlic from Chinchón.
Tapa vegana: No (opción sí)
Tapa vegetariana: No
Tapa con gluten: No
     

L-D: 13:00 a 00:30 h.
Dirección:
Calle de Santa Isabel, 8, Madrid, España
911398855

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