25 – CHINASKI LAVAPIÉS

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CARCIOFI CON YUZU
Italia/Japón/Lavapiés
Pan de centeno, confit de cebolla con Pedro Ximénez, alcachofa italiana (carciofi), salsa yuzu, virutas de alga nori.
Rye bread, onion confit with Pedro Ximénez, Italian artichoke (carciofi), yuzu sauce, nori seaweed chips.
Tapa vegana: Si
Tapa vegetariana: Si
Tapa con gluten: Si (hay sin)
     

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