04 – AMOR VOODOO

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TEPUY
Latinoamérica
Redondo de ternera cocido en salsa a base de pulpa de caña, lluvia de sésamo, colchón de hojas verdes y cacahuete aderezado con vinagreta de chimichuri y mostaza Dijon, pan rústico y artesano. ¡Zarpada en Chikiluki!
Round beef cooked in a sauce made of cane pulp, sesame, green leafy mattress and peanut spiced with chimichuri vinaigrette and Dijon mustard, rustic bread and artisan.
Tapa vegana: No (opción sí)
Ingredientes opción vegana: Remolacha, patata, aceite de oliva, sal y pimentón.
Tapa vegetariana: No
Tapa con gluten: Si
Actividad complementaria:

Sesiones DJ

     

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